Eh oui vous l'aurez deviné. Tout commence au commencement. Pour faire un produit écologique, il faut s'assurer que nos intrants soient les plus écologiques possible. Quand on parle d'aliments, l'agriculture biologique devient incontournable. C'est pourquoi nous avons choisi chez DAM de n'utiliser que des ingrédients biologiques.
Nous avons lancé les boissons DAM en septembre 2020. Notre seul produit était notre boisson d'amande non sucrée disponible en contenant de 5kg. Ce seau permettait de préparer 83L de boisson d'amande entièrement zéro déchet puisque nous récupérons les seaux et les réutilisons. Bien que le zéro déchet soit l'idéal, notre format emballé individuellement nécessite 15x moins d'emballage qu'un carton de lait. Chez Dam on est fier de dire que notre solution fait partie de la solution.
Où trouver du DAM en vrac
Alors que les boissons végétales sont généralement composées d’eau à 90%, Dam se concentre sur l’essentiel. C'est pourquoi nos boissons végétales concentrées prennent 9 à 15 fois moins d'espace que les autres boissons végétales. Ainsi, notre empreinte carbone est considérablement diminuée. Par exemple, si une camionnette peut contenir 3000kg, lorsqu’elle est remplie avec du DAM, elle contient de quoi préparer plus de 40 000L! Si nous voulions la même quantité de lait en cartons, il nous faudrait 15 camionnettes plutôt qu’une… Vous pouvez imaginer la différence entre les deux !
