Riz au lait végétal : une recette simple et gourmande

Riz au lait végétal : une recette simple et gourmande

  • 6 personnes

  • 40 minutes

  • Nut free

Avoine 5L

Avoine 5L

$27.50
Prix normal
Avoine - Pack découverte

Avoine - Pack découverte

$29.99
Prix normal

Ingredients

  • 1 L de lait d’avoine Dam
  • 100 g de riz rond
  • 50 g de sucre de canne
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 1 poignée de noisettes
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable par assiette

 

Préparation Cuisson
20 minutes 20 minutes

 

    Préparation :

    1. Dans une casserole, verser le lait d'avoine, le riz, le sucre et le sucre vanillé.
    2. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
    3. Pendant ce temps, torréfier les noisettes 10 minutes au four à 180 °C, puis les concasser grossièrement.
    4. Répartir le riz au lait dans des petits bols et arroser d’un filet de sirop d’érable.

    Service :

    À savourer tiède ou bien frais, selon la saison et l’envie – un dessert doux et réconfortant en toute occasion.

    💡Le Dam + :

    Ajoutez des éclats de chocolat noir, des myrtilles, de la cannelle ou un coulis de fruits rouge pour un twist croquant et gourmand.

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