Crème Irlandaise maison au lait d'avoine Dam

Ingrédients :

• 1 tasse d’eau chaude
• 1/2 c. à thé de café instantané
• 1/4 c. à thé de poudre de cacao
• 1/4 c. à thé de sucre de coco (ou de sucre brun)
• 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 2 oz de Sortilège
• 2 oz de Brandy
• 1 petite pochette de base d’avoine Dam (110 g)

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger l’eau chaude, le café instantané, le cacao et le sucre de coco. Ajouter une pincée de sel. Laisser refroidir.
2. Une fois refroidi, ajouter à ce mélange la pochette Dam ainsi que les autres ingrédients.
3. Mélanger pendant 1 minute à l’aide d’un mélangeur.
4. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour bien refroidir.

Service :

Servez sur glace, parfait pour vos soirées festives et l'ambiance de Noël.

💡Le Dam + :

Ajoutez un peu de cannelle ou de crème fouettée pour encore plus de saveurs et de gourmandises.